今日の沖縄の、これいいね｜沖縄麺処天願 南船場店

最近、漢字がすっと出てこない。
そんなこと、ありませんか。

（私だけじゃないはず）

危機感を覚えて
漢字検定9級のドリルを購入。
（小2修了レベル）

「何」の書き順を、
30年くらい間違えて覚えていたことが発覚。
がーん。

でも、
無になって漢字をなぞる時間、
意外と楽しいです。

１日１ページ。
ボケ防止。

さて、本日の「これいいね」は、

大阪市中央区にある、
『沖縄麺処天願 南船場店』。

長堀橋駅から徒歩5分、
南船場にある、
沖縄そばの専門店です。

何度か足を運んでいるお店で、
今日は、
三枚肉と塩軟骨ソーキの両方が楽しめる
「天願そば」をオーダーしました。

つるっとした麺が、
個人的にかなり好み。

スープは、
カツオと昆布がベースで、
あっさりしながら、しっかりした旨みがあります。

紅生姜が苦手な自分としては、
針生姜なのが、ちょっと嬉しいところ。

今日は、
しみじみ沖縄そばを楽しみたい、
そんな気分でした。

ごちそうさまでした。